165 người đang online
°

Tập huấn nhân rộng ngoài mô hình thuộc Dự án “ Xây dựng mô hình sản xuất muối sạch theo chuỗi liên kết tiêu thụ sản phẩm”

Đăng ngày 28 - 11 - 2023
Lượt xem: 197
100%

Ngày 28/11/2023, Tại hội trường Hội trường Khách sạn Hoàng Kim, khu K1, Phường Thanh Sơn, TP Phan Rang –Tháp Chàm, Ninh Thuận. Trung tâm Khuyến nông Ninh Thuận phối hợp với Trung tâm Khuyến nông tỉnh Khánh Hoà tổ chức lớp tập huấn nhân rộng (ngoài) mô hình thuộc dự án “ Xây dựng mô hình sản xuất muối sạch theo chuỗi liên kết tiêu thụ sản phẩm”- Dự án Khuyến nông Trung ương năm 2023.

 

Tham dự lớp tập huấn có sự tham gia của Trung tâm Khuyến nông tỉnh Khánh Hoà (đại diện lãnh đạo Trung tâm, phòng nghiệp vụ Khuyến nông); Trung tâm Khuyến nông Ninh Thuận( Lãnh đạo trung tâm, phòng Kỹ thuật Khuyến nông, phòng Tư vấn – Dịch vụ, Trạm khuyến nông Ninh Hải- Thuận Bắc –Phan Rang –TC); phòng Nông nghiệp huyện Ninh Hải cùng 30 bà con diên dân ngoài mô hình thuộc các xã Phương Hải, Tri Hải và Nhơn Hải của huyện Ninh Hải cùng về tham dự.

Ninh Thuận là tỉnh Duyên hải Nam Trung Bộ có bờ biển dài 105 km, đặc biệt với những điều kiện tự nhiên thuận lợi. Đây cũng là vùng sản xuất muối công nghiệp quy mô lớn nhất cả nước. Nghề sản xuất muối của tỉnh tập trung chủ yếu ở các xã: Phương Hải, Tri Hải, Nhơn Hải (huyện Ninh Hải), Cà Ná, Phước Diêm, Phước Minh (huyện Thuận Nam)

Sản lượng muối hằng năm đạt cao, tuy nhiên phần lớn muối được bán dưới dạng nguyên liệu thô, sản phẩm muối chế biến chỉ dừng lại ở mức chế biến đơn giản. Nguyên nhân do trước đây đa phần bà con diêm dân chủ yếu làm muối nhỏ lẻ, thủ công bằng cách bơm nước biển vào ruộng để muối kết tinh trên nền đất, với cách làm này, hạt muối thường lẫn tạp chất, giá bán thấp và thường bị thương lái ép giá khi vào chính vụ. 

             Hướng đến mục tiêu phát triển nghề muối bền vững, Các ngành chức năng và chính quyền địa phương đã khuyến khích, hỗ trợ bà con diêm dân đẩy mạnh đầu tư, ứng dụng khoa học - kỹ thuật vào sản xuất để nâng cao năng suất, chất lượng, đa dạng hóa sản phẩm nhằm đáp ứng nhu cầu của thị trường trong sản xuất muối. Tổ chức các lớp tập huấn kỹ thuật sản xuất muối chất lượng cao, muối sạch cho diêm dân…vv;

Tại lớp tập huấn  các học viên đã được truyền đạt nhiều kiến thức bổ ích về Kỹ thuật cải tạo ruộng muối, kỹ thuật làm nền và ghép bạt, kỹ thuật vận hành sản xuất muối bạt nhựa, kỹ thuật bảo quản muối bạt nhựa, Quy trình công nghệ sản xuất muối sạch phân tán…vv

Các học viên tham dự lớp tập huấn ngoài việc được trang bị những kiến thức cần thiết trong việc sản xuất muối sạch còn được trao đổi, thảo luận những kinh nghiệm với nhau trong quá trình làm Muối, đồng thời được giảng viên giải đáp các thắc mắc trong quá trình sản xuất. Với những kiến thức được truyền đạt, tin rằng trong thời gian tới các học viên có thể áp dụng vào việc sản xuất muối tại hộ gia đình đem lại hiệu quả kinh tế cao, tăng thu nhập, giúp diên dân làm giàu từ nghề muối.

Tin liên quan

Tin mới nhất

Hội nghị tổng kết công tác thi đua năm 2024 và ký kết giao ước thi đua năm 2025 khối thi đua Sở...(25/11/2024 5:15 CH)

Phát động ủng hộ nhân dân khắc phục hậu quả thiên tai do cơn bão số 3 (bão Yagi)(11/09/2024 2:55 CH)

Lễ ký kết quy chế phối hợp Giữa Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn với Cục Thống kê về công...(30/08/2024 2:46 CH)

Cụm thi đua số 1 tổ chức Hội nghị sơ kết thi đua 6 tháng đầu năm 2024(09/07/2024 2:40 CH)

Lễ kết nạp đảng viên mới tại Chi cục Thủy sản(05/07/2024 2:56 CH)