Trong năm 2021, Chi cục Quản lý Chất lượng Nông Lâm sản và Thủy sản đã thực hiện ký cam kết và kiểm tra việc thực hiện cam kết sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn đối với sản xuất, kinh doanh nông lâm thủy sản không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (gọi tắt cơ sở nhỏ, lẻ) cho 34 cơ sở. Để các cơ sở nhỏ, lẻ thực hiện tốt các quy định về an toàn thực phẩm Chi cục giới thiệu một số nội dung cần tham khảo như sau:

1. Đối với cơ sở sơ chế nhỏ lẻ:

2. Đối với cơ sở kinh doanh thực phẩm nông lâm thủy sản nhỏ lẻ, kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn: