76 người đang online
°

An toàn thực phẩm trong dịp cuối năm 2022 và tết Nguyên đán 2023

Đăng ngày 26 - 12 - 2022
Lượt xem: 155
100%

Theo thông tin các trang mạng xã hội, Báo Đài các vụ việc xảy ra ngộ độc thường xuyên xảy ra tại một số địa phương gây ảnh hưởng đến sức khỏe của cộng đồng và có thể gây chết người.

 

Các cơ quan quản lý ATTP tại các địa phương phải vào cuộc điều tra, xác minh, truy xuất nguồn gốc rất là vất vả, tốn nhiều công sức, kinh phí. Ngoài ngộ độc rượu, các vụ ngộ độc thực phẩm có liên quan đến sản phẩm thịt gia súc, gia cầm. Gần đây việc nhập lậu trâu bò, sản phẩm trâu bò qua biên giới vào Việt Nam; việc sử dụng chất tăng trọng để vỗ béo trâu bò gây xôn xao dư luận xã hội.

Nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm trong sản xuất chăn nuôi, chế biến, kinh doanh, sử dụng thực phẩm có nguồn gốc từ động vật, cung cấp dồi dào lượng thịt gia súc, gia cầm đáp ứng chất lượng an toàn thực phẩm, bình ổn giá trong dịp tết Quý Mão  năm 2023. Trong năm 2022, Chi cục Chăn nuôi và Thú y đã tổ chức thực hiện được 04 cuộc thanh tra, kiểm tra (03 cuộc thanh tra chuyên ngành và 01 cuộc kiểm tra đột xuất) theo sự chỉ đạo của UBND tỉnh trong lĩnh vực giết mổ, kinh doanh động vật, sản phẩm động vật; buôn bán thuốc thú y, thức ăn chăn nuôi; chăn nuôi heo thịt. Đã thực hiện lấy 99 mẫu (18 mẫu thịt, 78 mẫu nước tiểu heo, 03 mẫu thức ăn) tại cơ sở chăn nuôi heo, cơ sở giết mổ để test nhanh với chất cấm: Salbutamol, Clenbuterol, Ractopamine; kết quả: 99/99 mẫu âm tính với chất cấm. Việc kiểm tra các chỉ tiêu vi sinh đối với cơ sở kinh doanh sản phẩm động vật: thực hiện lấy 03 mẫu thực phẩm (01 mẫu thịt heo, 01 mẫu cánh gà nhập khẩu, 01 mẫu đùi gà nhập khẩu) để gửi đi kiểm nghiệm chỉ tiêu vi sinh vật (E.Coli, Samonella), kết quả kiểm nghiệm không phát hiện vi khuẩn Salmonella và vi khuẩn E.Coli nằm trong giới hạn cho phép. 

Các phòng chuyên môn, trạm Chăn nuôi và Thú y các huyện thành phố trực thuộc Chi cục phối hợp các phòng, ban đơn vị liên quan, UBND cấp xã tăng cường công tác giám sát, kiểm tra tình trạng vận chuyển, kiểm soát giết mổ gia súc, gia cầm, đặt biệt là vận chuyển trâu, bò và các sản phẩm từ trâu, bò nhập vào địa bàn quản lý; tổ chức thực hiện nghiêm các quy định của pháp luật về phòng chống dịch bệnh động vật theo chỉ đạo của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tại Văn bản số 8239/BNN-TY ngày 07/12/2022; Ủy ban nhân dân tỉnh (Văn bản số 5009/VPUB-KTTH ngày 08/12/2022) và Văn bản số 4538/SNNPTNT-CNTY ngày 09/12/2022 của Sở nông nghiệp và PTNT về việc tăng cường kiểm soát vận chuyển trâu, bò qua biên giới.Đồng thời, lực lượng thú y Trạm Chăn nuôi và Thú y các huyện, thành phố thực hiện thường xuyên việc kiểm tra nguồn gốc gia súc, gia cầm, kiểm tra lâm sàng gia súc, gia cầm nhập vào các lò giết mổ và kiểm tra trong và sau khi giết mổ hàng ngày tại 47 cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm có giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, đang hoạt động giết mổ, gồm: 02 cơ sở giết mổ tập trung (Cơ sở giết mổ gia súc Đức Hòa Food tại TP. Phan Rang –Tháp Chàm và Cơ sở giết mổ Nhật Thành Food tại huyện Ninh Phước; 05 nâng cấp và 40 cơ sở giết mổ nhỏ lẻ phân bố rải rác tại các huyện, nhẳm phát hiện xử lý kịp thời các trường hợp không đảm bảo an toàn thực phẩm theo quy định pháp luật

Đồng thời, Chi cục tuyên truyền bảo đảm an toàn thực phẩm trong dịp tết nguyên đán Quý Mão và mùa lễ hội năm 2023 theo Kế hoạch của Ban chỉ đạo liên ngành ATTP với thông điệp:

- “Vì sức khỏe người tiêu dùng, hãy sản xuất ra những sản phẩm chất lượng, an toàn”;

- “Đảm bảo an toàn thực phẩm, đảm bảo dinh dưỡng đầy đủ để tăng cường sức khỏ, phòng chống dịch bệnh”.

Tin liên quan

Tin mới nhất

Lão nông thành công với mô hình nông nghiệp tuần hoàn(25/03/2024 10:21 SA)

Bảo vệ đàn gia súc trong giai đoạn mùa khô hạn năm 2024(25/03/2024 10:13 SA)

Triển khai tháng vệ sinh tiêu độc môi trường chăn nuôi đợt 1 năm 2024 trên địa bàn tỉnh(07/03/2024 8:57 SA)

Giám sát lưu hành vi rút Dịch tả lợn Châu trên địa bàn Ninh Thuận năm 2023(18/12/2023 3:40 CH)

Tổng kết mô hình sản xuất, chế biến và bảo quản thức ăn thô xanh cho gia súc ăn cỏ thích ứng với...(15/12/2023 3:34 CH)